Puesbien, primero calienta la leche con la canela, la cĂĄscara de limĂłn y el azĂșcar a fuego medio-bajo. Remueve y, cuando observes que estĂĄ a punto de romper a hervir, retira del fuego y tapa para dejar que se infusione la leche. Para hacer la receta de torrijas de leche y canela nosotros hemos empleado leche semidesnatada, pero puedes
Lastorrijas son uno de los postres tradicionales de la gastronomía española, las populares rebanadas de pan empapadas en leche, almíbar o vino, rebozadas con huevo y fritas en la sartén. Una receta con ingredientes båsicos que tiene su origen en la cocina de aprovechamiento para utilizar el pan duro y que actualmente tiene mås versiones y

ElaboraciĂłnpaso a paso. Poner la leche en un cazo con el azĂșcar, la canela y las cĂĄscaras de limĂłn y naranja al fuego. Cuando llegue al punto de ebulliciĂłn, cuela y reserva. Corta el pan en rebanadas de no mĂĄs de 2 cm. de ancho. Moja el pan en la leche caliente y pĂĄsalo con cuidado a una fuente. Pon el aceite al fuego en una sartĂ©n.

Lospasos a seguir para la preparaciĂłn de las torrijas son: Se debe poner a infusionar la leche con el edulcorante, la piel del limĂłn y de la naranja, en una cacerola a fuego medio, sin dejar que esto llegue a punto de ebulliciĂłn pero sĂ­ que agarre sabor, para esto serĂĄn mĂĄs que suficientes 15 minutos. Pasados los 15 minutos se debe
Ingredientes Para la infusiĂłn y el almĂ­bar de vino: 750 ml de vino tinto. 400 ml de agua. 300 gr de azĂșcar. 1 rama de canela. 1 piel de naranja.
ElaboraciĂłndel turrĂłn de Alicante sin azĂșcar: En un cazo prepara un almĂ­bar. Para ello pon las 3 cucharadas de agua y la fructosa, hasta que obtenga punto de bola dura (esto es, bastante consistencia). Aparta del fuego y reserva. Pon las claras de huevo en un cuenco o bol y bĂĄtelas bien hasta que obtengan punto de nieve.
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almĂ­bar para torrijas sin azĂșcar